新疆英吉沙小刀显示男子气概的标志-新疆英吉沙小刀官网--行业资讯

新疆的少数民族男子，素有佩刀的习惯。所以，新疆小刀的制作，理所当然地成为一个重要的产业，并且在千百年的历史演变中，形成了独具地域特色的刀具造型。
      近来，很多朋友向我索要有关新疆小刀方面的资料，这里，我再向各位说说这个老话题。刀这玩意，工业化生产的和手工打造的不是一个概念。
       新疆盛产小刀，这是和当地民族的生活习惯有密切联系的。维吾尔、哈萨克等民族都喜欢在身上佩带小刀，在宰杀牲畜、品尝手抓羊肉、修理各种套具、切瓜待客时都能得心应手，各种各样的小刀正好满足了这种需要。这是一把阿米尓英吉沙刀，黄铜刀把，轴承钢刀刃（纯手工）。
       新疆小刀毕竟是手工艺品，与精工企业生产的品牌产品自然有差别。我想，新疆小刀，传扬的应该是一种本土原古的民族文化，虽然没有现代品牌刀具那样功能的精巧和细腻，但却饱含着匠人们独具慧智的一种特定文化的内含。自然，它也反映出这一民族工业与技术、文化与艺术，以及封闭的社会经济不发达的东西。
       一般意义上的好刀，需要的是刃口硬，刀身要有略弹性和韧性，不容易断的。而硬度和韧性指标在一般钢材来说都是成反比的。很难统一，所以要有夹钢刀-----软点的刀身镶硬的刀口。另外就是防锈-----工艺上发蓝渗碳都有一定条件下的防锈能力，真想不锈，那就得用不锈钢。或者非不锈钢刀要会保养。
       多数人在新疆买小刀，都想拥有一把做为工艺品收藏的好刀，而大多数手工作坊的师傅们缺少现代审美意识，很难设计制造出外形漂亮的刀来。而加工工艺的落后也对制作好刀形成很大的发展障碍。更重要的是市场的短期行为造成的浮躁心态。以前新疆的刀在国内当时水平下还是不错的，但现在好象渐渐沦为旅游工艺品。新疆刀固步自封，没有一只很好的研发队伍，刀型一成不变。材质，热处理，机加工都跟不上。材质基本上还是旧轴承，汽车旧板簧。汽车板簧作刀，热处理好了，硬度还可以，但是在内地因为潮湿爱生锈（致命弱点）。在新疆因为干燥，还有少数民族同志用来吃肉，有油，不太生锈，在内地就不行了。九十年代时代的刀基本上半年全锈坏了。至于不锈钢，因为国内不锈钢冶炼水平的问题，普遍偏软。新疆刀在材质上视野不够开阔，象国外的很多材质很成熟，我们为什么不引进呢？另外国内这两年不锈钢水平在进步，我们跟踪这些信息不够。另外热处理普遍还是传统方法，水平不高。
       新疆少数民族多是游牧民族，以佩戴好刀为显示男子气概的标志。男子佩戴一把好刀会引起别人的羡慕。在以前，佩戴小刀主要用于生产和生活，现在，它已然成为一种精美的装饰品。,